世界一のオーガニック農場で知られているオーストラリアから、
有機ＪＡＳ認定商品
採りたてを殻付のままロースト
余計な味付け等を加えておりません。
マカダミア本来の美味しさを味わっていただけます。
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●良質の脂質と植物性たんぱく質に富み、食物繊維、多様なビタミンミネラルを含み
栄養価に富んだ食べ物です。
●とくに、良質で豊富な脂肪酸。
脂肪酸組成のなかで、80％以上を一価の不飽和脂肪酸で占めており、
オレイン酸やパルミトオレイン酸などの健康によく、酸化されにくく安定で理想的な
脂肪酸組成となっております。
●一価不飽和脂肪酸のなかでも注目なのが、パルミトオレイン酸で
マカダミアナッツには植物油脂のなかで、飛びぬけて多く含まれております。
パルミトオレイン酸は血管の細胞の栄養源となることができる、健康にとてもよい脂肪酸です。
乳幼児や青年期の皮脂に多く、老齢化すると漸滅するといわれています。
世界各地でパルミトオレイン酸をはじめ、マカダミアナッツの健康効果が数多く研究されて
います。
健康と美容におすすめのナッツです。
なんとコレステロール「ゼロ」
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| ワインにもビールにもとってもよくあう |
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世界一硬いといわれているマカダミアナッツの殻を割る専用器具
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奈良県内の方は、こちらでお求めいただけます。
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美味しいワインを片手に、マカダミアナッツを
割りながら、くつろぎのひと時をお求めください。 |
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